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Tips7:冰箱里的僵尸肉一定要扔掉!

冰箱小知识之

冰箱里的僵尸肉

千万别忘了


先看个新闻

新闻中的“僵尸肉”让人不寒而栗,

但有人觉得,只要不吃外食,

无所谓啦╮(╯_╰)╭

是这样吗?

再看个新闻


《生命时报》曾发起调查结果发现:

自己冰箱里,存放肉品超过半的占42.2%

甚至存放四五年以上的达5.5%



虽然没有新闻中的“70后”、“80后”那么惊悚,

但是其危害也不可忽视!


  01 加速衰老  

冷冻室的低温无法完全阻止

脂肪和蛋白质的氧化

久冻的肉不仅味道变差

还会产生加速人体衰老的脂肪氧化产物

这点广大“中年少女”们要注意!



  02 增加患癌几率  

过期的冷冻肉中含有很多细菌,

甚至有的细微寄生虫也会在里面,

长期食用过期的冷冻猪肉,

会导致人自身的免疫力下降,

甚至还会增加癌症几率。



  03 容易腹泻  

上文的新闻已经说明了,

男友/女友第一次上门拜访,

还是不要让他/她吃冻肉了吧,

小心佳偶变怨偶......


  04 维生素损失大  

如果蛋白质发生氧化,

还会使必需氨基酸分解,

冷冻时间越久,

维生素的损失越大,

特别是B族维生素。



看完以上危害

是否有一种回家清理冰箱的冲动?

对照下面这张表格

决定家里冰箱的肉到底是留还是扔!


数据来源于网络


不过专家表示:

虽然不同类型的肉冷冻保存时间不同,

但是有一个准则,

吃得越早越好!


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